Valerie Madeira Cask 8 Jahre - 46% Vol.

Der Valerie Madeira Cask – 8 Jahre ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus regionalen und nachhaltig angebauten Rohstoffen. Grundlage bildet exklusiv hergestelltes Gerstenmalz, das gemeinsam mit samtweichem Wasser zu einem besonders milden und fruchtigen Destillat verarbeitet wird.

Ein wesentliches Merkmal dieses Whiskys ist die 6-fache Destillation. Dabei gelangt ausschließlich das Herzstück des Destillats – der reinste und aromatischste Teil – zur Reifung und später zur Abfüllung. Dieses Verfahren sorgt für eine besonders weiche, klare und elegante Struktur.

Die Reifung erfolgt in zwei Phasen:
Zunächst lagert der Whisky 2 Jahre im Bourbonfass, wodurch sich feine Vanille-, Karamell- und Holznoten entwickeln. Anschließend folgt eine 6-jährige Reifung im Madeirafass, die dem Whisky seine besondere Tiefe und fruchtige Süße verleiht.

In der Nase zeigen sich typische Madeira-Aromen mit feiner Süße und Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich, rund und geschmeidig, mit dezenten Noten von Meersalz, feiner Süße und eleganten Holznuancen.

Der Abgang ist warm, mild und lang anhaltend, geprägt von einer harmonischen Kombination aus fruchtiger Süße, feiner Würze und Fassreife.

Auszeichnung

Der Valerie Madeira Cask – 8 Jahre wurde in der renommierten
„Jim Murray’s Whisky Bible 2022“ mit 96 von 100 Punkten ausgezeichnet.

Produktdetails

• Spirituosenart: Single Malt Whisky

• Rohstoff: regional angebautes Gerstenmalz

• Destillation: 6-fach destilliert

• Fassreifung: 2 Jahre Bourbonfass

• Reifung: 6 Jahre Madeirafass

• Gesamtreifezeit: 8 Jahre

• Geschmacksprofil: fruchtig, weich mit Madeira-, Salz- und Holznoten

• Alkoholgehalt: 46 % vol.

Hersteller:
Brennerei Feller KG
Ziegelstraße 4
89165 Dietenheim
Deutschland

Abgabe nur an Personen über 18 Jahren.