Rumreich Cognacfass 8 Jahre - 45% Vol.

Der Rumreich Cognacfass – 8 Jahre ist ein besonderer Meilenstein unserer Brennerei. Er entstand aus dem Anspruch, einen eigenständig hergestellten deutschen Rum mit charaktervoller Fassreifung zu kreieren.

Als Grundlage dient ausgesuchte Zuckerrohrmelasse aus Guatemala, die gemeinsam mit reinem Wasser fermentiert und anschließend in unserer Brennerei destilliert wird. Anschließend reift der Rum acht Jahre lang im Cognacfass, wodurch sich sein komplexes und elegantes Aromaprofil entwickeln kann.

Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet. In der Nase zeigen sich Melasse, süßliche Südfrüchte und feine Vanillenoten, begleitet von typischen holzigen Fassnuancen. Mit zunehmender Zeit im Glas entfalten sich weitere aromatische Facetten und laden dazu ein, die Aromen immer wieder neu zu entdecken.

Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und ausgewogen. Noten von fruchtiger Süße, frischem Zuckerrohrsirup und kräftiger Vanille prägen den ersten Eindruck. Im weiteren Verlauf treten holzige Fassnoten, feine Kokosanklänge und eine elegante Tiefe hervor, die im langen und harmonischen Abgang ausklingen.

Auch nach dem Leeren des Glases bleiben feine, charakteristische Duftnuancen zurück, die den individuellen Charakter dieses Rums eindrucksvoll unterstreichen.

Produktdetails

• Spirituosenart: Rum

• Rohstoff: Zuckerrohrmelasse aus Guatemala

• Fassreifung: 8 Jahre im Cognacfass

• Geschmacksprofil: fruchtig, vanillig, mit eleganten Holznoten

• Alkoholgehalt: 45 % vol.

Hersteller:
Brennerei Feller KG
Ziegelstraße 4
89165 Dietenheim
Deutschland

Abgabe nur an Personen über 18 Jahren.